玫瑰红茶冻

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玫瑰红茶冻材料

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高山云雾有机玫瑰红茶10克,白糖20克,果冻粉10克。

玫瑰红茶冻做法

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1.红茶先用80度左右的水泡出茶汤,过滤出100ml左右的茶汤,晾凉备用。
2.先将10克果冻粉与100ml的水搅拌溶化,再用小火煮沸,加入白糖,搅拦均匀,关火,稍凉后倒入高脚杯中。等待半小时,红茶冻凝固后,放置冰箱冷藏3—5小时。
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旅游